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『名物』ひな鳥の半身揚げ

地鶏のひなどりをこだわりの調理方法で仕込みました。半身を丸ごと揚げていますがジューシーな肉質で当店の看板メニューです。 味付けは「旨辛スパイシーの(赤)」「とりの旨味を凝縮した旨塩味(白)」から2種類お選びいただけます♪

おばんざい盛り合わせ

日替わりで旬の食材をベースに手作りしており、日本酒や焼酎との相性抜群です。お酒のつまみにまずはどーぞ!

蒸しもん各種

「焼売」「出汁蒸し玉子」「自家製バーニャカウダー」などの蒸し料理は、竹のせいろで蒸すことによりせいろの香りとともに料理が楽しめます。 大人数で少しずつシェアして楽しむのも、おひとりでお気に入りの蒸し料理を楽しむのもアリです。